পেস্তা বাদামের উপকারিতা

 

পেস্তা একধরনের শুকনো ফল। এর বৈজ্ঞানিক নাম পিস্তাসিয়া ভেরা । 

পেস্তা বাদামের স্বাদ অসাধারন এবং আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে পেস্তা বাদাম সাহায্য করে ।

আসুন জেনে নিই, পেস্তা বাদামের উপকারিতা গুলো ।

১) নিয়মিত পেস্তা বাদাম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেক কমে যায় ।
২)পেস্তা বাদাম ওজন কমাতে সাহায্য করে ।
৩)পেস্তা খাদ্যনালীতে উপকারি ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। ফলে পেট পরিষ্কার থাকে।
৪)আমাদের শরীরের একটা গুরুত্বপূর্ণ উপাদান প্রোটিন, যা পেস্তা বাদাম থেকে প্রচুর পাওয়া যায় ।
৫)স্বাস্থ্যকর চামড়ার জন্য ভিটামিন E খুব প্রয়োজনীয়, যা পেস্তায় প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

একটা মধ্যবিত্ত যুবকের না বলতে পারা কথা

 অভিনয় অনেক দেখেছেন । অভিনেতাও কম দেখেন নি । কিন্তু সত্যিকারের যদি কোনো অভিনেতা গোষ্ঠী থেকে থাকে তবে তারা হলেন মধ্যবিত্ত সম্প্রদায় । "বুক ভরা ব্যথা ,মুখভরা হাসি, খুব সুখে বেচেঁ আছি!" - এমন অভিনয় করে বেচেঁ থাকা সম্প্রদায় ।  এই মধ্যবিত্ত মধ্যবিত্ত কেনো, সেটা এখন অনেকটাই উপলব্ধি করতে পেরেছি ।এরা হলেন তাদের বংশধর যাদের আগের প্রজন্ম ধনী ছিলেন কিন্তু এখুন  তাদের ধন প্রভাব প্রতিপত্তি সম্মান শেষ হবার অন্তিম মুহূর্তে । তাই যেনো তেন প্রকারে এই সব জিনিস চলন্ত পৃথিবীর সাথে সাথে বিলিয়ে যেতে যাতে না পারে তাই প্রাণপণ চেষ্টা করে চলেছে । তাই ঘরে খাবার না থাকলেও জামা টা এদের ঠিক কাচা থাকে, জুতোটা নারকেলের তেল দিয়ে হলেও পালিশ করা থাকে । কিন্তু নতুন কিছু সৃষ্টির জন্য পুরোনোকে ধ্বংস হতেই হয় ঠিক যেমন আমাদেরকে বুড়ো হয়ে মৃত্যুবরণ করতেই হয় যাতে আমাদের ভবিষ্যত প্রজন্ম তার বেচেঁ থাকার জন্য জায়গা পায় । অবশেষে একটি চক্রাকার পদ্ধতির মাধ্যমে মধ্যবিত্ত থেকে গরীব হয়ে পরবর্তী প্রজন্ম আবার তার পুরনো হারানো প্রভাব প্রতিপত্তি ফিরিয়ে নিয়ে আসে । Hope For Best !! সুখের দিন খুব নিকটেই ।
Read more

কলার উপকারিতা

Image
 কলা এমন একটি ফল যা দামে সস্তা কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর । আসুন জেনেনি কলায় আমাদের জন্য কি কি উপকার রয়েছে । ১) কলায় পটাশিয়াম থাকে যা হৃদযন্ত্র কে ভালো রাখে । ২) ওজন কমে গেলে বা শরীর দূর্বল হয়ে পড়লে চিকিৎসকরা কলা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। ৩) কলায় থাকা পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম হাড় শক্ত রাখে। ৪) কলায় থাকে পেকটিন নামক একটি ফাইবার। যা কোষ্টকাঠিন্যের মতো সমস্যার দূরে রাখতে সাহায্য করে।  ৫) কলার মধ্যে প্রচুর পরিমান ফাইবার থাকায় পেট পরিষ্কার রাখতে কলা অপরিহার্য্য। ৬) পেট পরিস্কার রাখার পাশাপাশি হজমেও সাহায্য করে কলা । একটি কলায় থাকে ৩ গ্রাম ফাইবার। যা খুব তাড়াতাড়ি হজম হয়ে যায়।  ৭) কলায়  প্রচুর পরিমানে ভিটামিন B থাকে, যা স্নায়ুকে শান্ত করে। মানসিক চাপ কাটাতে ফ্যাটি ফুডের থেকে বেশি প্রয়োজনীয় কলা । তাই প্রতিদিন খাবারের তালিকায় অবশ্যই কলা রাখুন । সুস্থ থাকুন ।
Read more

ছাত্রছাত্রী ও স্বাস্থ্য

 একটা আদর্শবান ছাত্রের একটি সুস্থ শরীর ও সুস্থ মস্তিষ্ক ও সুস্থ মন প্রয়োজন। সুস্থ মন টা সে পাবে বাড়ির ও বিদ্যালয়ের পরিবেশ সেখানকার লোকজনদের কাছ থেকে অর্থাৎ বাবা মা আত্মীয়স্বজন শিক্ষক শিক্ষিকাদের কাছ ঠিক । বাড়িতে যদি বাবা মা বা বাবামায়ের সাথে দাদাদাদুর ঝগড়া চিৎকার চেঁচামেচি দেখতে থাকে কিংবা স্কুলের শিক্ষকরা যদি খুব রাগী হয়, সামান্য দোষ ত্রুটি তে মারধর করে তবে একজন মেধাবী ছাত্রছাত্রীর ওপরও তার প্রভাব পড়বে । এবার আসা যাক, সুস্থ শরীর ও সুস্থ মস্তিকের উপর । একজন ছাত্র বা ছাত্রীর খাবার তার শরীরের উপর বড় প্রভাব ফেলে ।আজকাল অভিভাবকদের ট্রেন্ডিং হচ্ছে late night,late wake up. সাড়ে ৮ টাই বা ৯ টাই ঘুম থেকে উঠে চা খেয়ে ১০ টায় স্কুলে আসার সময় আর ভাত খাওয়ার ইচ্ছা থাকে না ।কিন্তু বাচ্চাটাকে থাকতে হয় দুপুর ১:৩০ পর্যন্ত । অর্ধেক দিন পর্যন্ত যাতে না খেয়ে থাকতে হয় তাই বাবা মা 25/30 টাকা খরচ করে 2 টো চিপসের প্যাকেট ,বিভিন্ন ভ্যারাইটির চকলেট ,কেক, বিস্কুট । এই খেয়ে তারা দুপুর পার করে দেই, তারপর অনেকে বাড়িতে গিয়েও খাই না, যেহেতু অনেক স্কুলে ছুটির কিছুক্ষন আগে এই টিফিন খেতে দেওয়া হয...
Read more